自家焙煎珈琲の店杉本珈琲店／メニュー

コーヒーベルト


種　類	商品の特徴	カップ	100g
高清水の風	浅めの中煎り・ミディアムハイロースト　出羽の国、秋田の古代城柵がある高清水の丘に吹く風のような、さわやかですがすがしい風味をイメージして作りました。無農薬の豆をベースにして浅めの中煎りに焙煎しました。	500円	600円
千　秋（ Sensyuu ）	中煎り・シティロースト　千秋の城跡のような時代が変化しても変わらない姿をイメージしました。年月が経っても変わらない、開店以来のオリジナルブレンド。中煎りでバランスの取れた風味です。	500円	600円
太　平（ Taihei )	中深煎り・フルシティロースト　太平の遥かな山並みをイメージ、高地産のコーヒー豆をブレンドし、深めの中煎りに焙煎しました。深みがあり、ややビターな甘みとコクがあるブレンドです。	500円	600円
深煎りブレンド	深煎り・フレンチロースト　深みがあり、ビター感のあるコクとアフターテイスト。アイスコーヒーにも適しています。	550円	700円

　　


種　類	商品の特徴	カップ	100g
ブラジル　パッセイオ　イエローブルボン	中煎り　柔らかい苦味とコク、徐々にフルーツ感のあるアシディテイ（酸味）。新入荷・ニュークロップ	550円	700円
コロンビア　サントゥアリオ　ブルボン	中煎り　最初に甘味とクリーンなアシディテイ（酸味）が、徐々にコクも感じられます。余分な風味が少ないピュアな　コロンビアコーヒーです。　新入荷・ニュークロップ	550円	700円
グァテマラ　エスペランサ農園	中煎り　柔らかいアシディテイ（酸味）とコク、軽めのフルーツ感、クリーンなアフターテイスト。良質なグァテマラコーヒーです。新入荷・ニュークロップ	550円	700円
ペルー　チリノス生産者組合	中煎り　オレンジのようなフルーツ感、柔らかくコクがあり、徐々にドライフルーツのような風味に変化していきます。新入荷・ニュークロップ	550円	700円
コスタリカ　ビスタ　アルバジェ　フィデル農園	浅めの中煎り　ラズベリーやダークチェリーなどの落ち着いた華やかさがあり、ビターチョコを思わせる落ち着いた風味。	550円	700円

　


種　類	商品の特徴	カップ	100g
ケニア　AA　キアンワンギ	深煎り　深みがあります、マウスフィール（質感）やビター感は中程度。後口に豊かなコーヒー感が残ります。ニュークロップ	550円	700円
エチオピア　イルガチェフェG1　コンガ農協	浅めの中煎り　軽めで柔らかなコーヒー感、ふくよかさが残る余韻、さわやかで上品なカップです。ニュークロップ	550円	700円
タンザニア　Shah Estate	中煎り　マイルドなマウスフィール（質感）、フルーティさを伴ったアシディテイ（酸味）、クリーンで後口の余韻が心地良いです。	550円	700円
カフェインレス　メキシコ　チアバス　フィンカ　ドンラファ	中煎り　コーヒー感もしっかりしていて、カップ後半の余韻も豊かです。カフェインレスコーヒー	600円	800円


種　類	商品の特徴	カップ
カフェラテ	深煎り珈琲豆を細挽きで抽出し、ホットミルクと合体	550円
ホットココア	美味いよ~	550円
アイスコーヒー	深みのあるアイス珈琲。	550円
アイスカフェラテ	深みのあるアイス珈琲と、生クリームの風味がまろやか。	550円


種　類	商品の特徴	単価
モーニングセット	AM8:30-AM10:00 　トーストに千秋ブレンドをセット致します。	650円


種　類	商品の特徴	価格
本日の珈琲とオリジナル手作りロールケーキのセット	珈琲は本日のおすすめ珈琲で！　オリジナルロールケーキは２週間に1回の割合で変えております。どんなケーキがでてくるかお楽しみに。	750円

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